Free Shipping & Returns
Free shipping on order $99
Digital SLR Camera
৳12999
Description
নামঃ এক্সট্রা ভার্জিন জলপাই তেল
ব্র্যান্ডঃ ক্লারিস
দেশঃ স্পেনে তৈরি
প্রতিদিন রান্নার জন্য একটি মৌলিক উপাদান যেহেতু এটি সম্পূর্ণ এবং সুষম স্বাদের সাথে সহজ এবং বিশদ উভয় রেসিপিকে উন্নত করে। যে কোনো রান্নাঘরে আবশ্যক, যেকোনো টেবিলে ক্লাসিক। Organoleptic প্রোফাইল: মাঝারি ফল, সামান্য তিক্ত, তীক্ষ্ণ।
সুস্বাস্থ্যের জন্য
হালাল পণ্য
অলিভ অয়েল কি এবং কিভাবে তৈরি হয়?
অলিভ অয়েল হল সেই তেল যা জলপাই থেকে আহরণ করা হয়েছে, জলপাই গাছের ফল। উত্পাদন প্রক্রিয়া অবিশ্বাস্যভাবে সহজ. জলপাই চেপে তাদের তেল বের করা যায়, তবে আধুনিক পদ্ধতিতে জলপাই গুঁড়ো করা, সেগুলিকে একত্রে মিশ্রিত করা এবং তারপর একটি সেন্ট্রিফিউজে সজ্জা থেকে তেল আলাদা করা জড়িত।
সেন্ট্রিফিউগেশনের পরে, অল্প পরিমাণে তেল পোমেসে থেকে যায়। অবশিষ্ট তেল ব্যবহার করে বের করা যেতে পারে রাসায়নিক দ্রাবক এবং অলিভ পোমেস অয়েল নামে পরিচিত। অলিভ পোমেস তেল সাধারণত নিয়মিত জলপাই তেলের তুলনায় সস্তা এবং একটি খারাপ খ্যাতি রয়েছে।
অলিভ ওয়েলের গুরুত্বঃ
অধিকার কেনা প্রকার জলপাই তেল গুরুত্বপূর্ণ। জলপাই তেলের তিনটি প্রধান গ্রেড রয়েছে - পরিশোধিত, কুমারী এবং অতিরিক্ত কুমারী। অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল হল সবচেয়ে কম প্রক্রিয়াজাত বা পরিশোধিত প্রকার। এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েলকে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর অলিভ অয়েল বলে মনে করা হয়। এটি প্রাকৃতিক পদ্ধতি ব্যবহার করে নিষ্কাশন করা হয়
এবং বিশুদ্ধতা এবং স্বাদ এবং গন্ধের মতো নির্দিষ্ট সংবেদনশীল গুণাবলীর জন্য প্রমিত। এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েলে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ, হৃদরোগ, ক্যান্সার, বিপাকীয় সিনড্রোম, ডায়াবেটিস এবং আর্থ্রাইটিস সহ অনেক রোগের নেতৃস্থানীয় চালক বলে মনে করা হয়।
কেউ কেউ অনুমান করেন যে অলিভ অয়েলের প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা এর অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার পিছনে রয়েছে। অলিক অ্যাসিড, জলপাই তেলের সবচেয়ে বিশিষ্ট ফ্যাটি অ্যাসিড, সি-প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিন-6 আপনি এটা দিয়ে রান্না করতে পারেন সময় রান্না, ফ্যাটি অ্যাসিড অক্সিডাইজ করতে পারে, যার অর্থ তারা অক্সিজেনের সাথে বিক্রিয়া করে এবং ক্ষতিগ্রস্ত হয়। ফ্যাটি অ্যাসিড অণুতে ডবল বন্ড এর জন্য বেশিরভাগই দায়ী। এই কারনে, সম্পৃক্ত চর্বি, যার কোন ডবল বন্ড নেই, উচ্চ তাপ প্রতিরোধী। এদিকে, পলি অসম্পৃক্ত চর্বি, যার অনেকগুলি ডবল বন্ড রয়েছে, সংবেদনশীল এবং ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
অলিভ অয়েল বেশির ভাগই থাকে মনো অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, যার শুধুমাত্র একটি ডবল বন্ড রয়েছে এবং উচ্চ তাপের মোটামুটি প্রতিরোধী ।একটি গবেষণায়, গবেষকরা অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলকে 36 ঘন্টার জন্য 356 ° ফারেনহাইট (180 ° C) গরম করেছেন। তেলটি ক্ষতির জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী ছিল (37 বিশ্বস্ত সূত্র)
অন্য একটি গবেষণায় গভীর ভাজার জন্য অলিভ অয়েল ব্যবহার করা হয়েছে এবং ক্ষতিকারক বলে বিবেচিত ক্ষতির স্তরে পৌঁছাতে এটি 24-27 ঘন্টা সময় নেয় (38 বিশ্বস্ত সূত্র)
সামগ্রিকভাবে, অলিভ অয়েল খুব নিরাপদ বলে মনে হচ্ছে - এমনকি মোটামুটি উচ্চ তাপে রান্নার জন্যও।
ঠিকানাঃ আপনহাট.কম।
দোকান নং-৫৩ (দ্বিতীয় তলা), মোহাম্মদপুর টাউনহল সুপার মার্কেট, মোহাম্মদপুর, ঢাকা-১২০৭ ।
মোবাইলঃ 01911949964 .
Review
Customer Reviews
No review found for this product. Please write a review for this product.
Download App
A Bangladeshi Free Classified Marketplace © 2024 - AponHut.com | All the rights reserved.
Your cart (0 Items)
No Products in the Cart
Continue shopping
